코로나2 코로나 집에서 놀기..사실 일하기 : 쪽파 다듬기, 해물파전 만들기! 코로나 자가격리중.. ㅋㅋㅋㅋ 오늘은 집에서 뭘하며 있을까 하고 있었는데 엄마가 나가면서 나에게 일을 하나 만들어줬다. 바로 외할머니댁에서 가져온 쪽파 다듬기..^^ 만만하게 생각했는데 근데 양이 장난 아님..나 오늘 안에 다 할 수 있을까? 쪽파 다듬기 방법은? 일단, 위의 뿌리랑 노란 끝부분을 잘라낸다. 그리고 흙이 붙은 겉껍질을 벗겨내서 뽀얀 속살이 나오게 해야함.. 하.. 쪽파라서 그런지 너무 잘 벗겨지고, 시간이 꽤 많이 걸렸다. 하, 고생한 내 손과는 달리 속도가 너무 안남 ㅋㅋㅋ 5시간 동안 간신히 반절 정도함.. ㅋㅋ 물론 조금 딴짓도 하긴 했지만, 진짜 시간이 넘 오래 걸렸다... 허리아프고, 손아프고 힘들어 죽음.. 근데 엄마가 오자마자 1시간 반 동안 나머지 쪽파 손질 다해서.. 역시.. 2020. 4. 8. 코로나 해외입국자 자가격리 집에서 놀기 - 왕초보 베이킹 1탄 : 애플크럼블 만들기 호주에서 돌아온 이후 코로나로 인한 자가격리 10일째! 와우.. 되게 지겹다고 생각보다 시간이 금방갔는걸..? 이번주 금요일까지만 하면 자가격리 끝!! 이번주는 혼자 놀기로 베이킹을 해보기로 했다. 왕초보 베이킹 1탄 : 애플크럼블 만들기 크럼블이란 영국의 디저트로 과일 위에 버터, 밀가루, 설탕 또는 아몬드 가루를 섞어 만든 반죽을 소보로처럼 굵게 부숴서 덮어준 것이다. (Crumble은 잘게 부수다라는 뜻!) 쉬운 베이킹 중에 하나라고 해서 도전해보기로 함! 먼저 준비물은 이렇다! 난 그런데 정확하게 계량을 한건 아니어서, 아마 조금 달랐을 것이라 생각한다. 준비물 사과 1개 반 설탕 15g 버터 15g 시나몬 파우더 1티스푼 크럼블 재료 설탕 70g (원하는대로 조절 가능) 박력분 100g 아몬드가.. 2020. 4. 6. 이전 1 다음
